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    Dill

    Dill

    Familie: Doldengewächse (Apiaceae / Umbelliferae)

    Bezeichnung: Dill (Anethum graveolens syn. Peucedanum) wird im Volksmund Dille, Tiglschleim, Kukumerkraut und Gurkendill genannt.

    Beschreibung: 40-125 cm hohe einjährige Pflanze mit aufrechtem, hohlem Stengel. Die Blätter sind stark verzweigt, die gelben Blüten sind in Dolden angeordnet. Beim zerreiben riecht die Pflanze aromatisch.

    Verbreitung: Dill ist in Südeuropa, Zentral- und Südasien heimisch und wächst bevorzugt auf Ruderalflächen.

    Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält ätherisches Öl, (50%  davon ist Carvon) Flavonoide, Cumarine, Triterpene und Xanthone.

    Medizinische Wirkung: Dill ist als Magenmittel bekannt. Mit ihm lassen sich Blähungen, Darmkrämpfe, Koliken und Bauchschmerzen lindern. Des weiteren wird Dill bei Husten - Erkältungskrankheiten und bei Grippe unterstützend eingesetzt. Er wird auch als harntreibendes Mittel verwendet. Das Oleum Anethi soll antibakteriell und pilztötend wirken.

    Warnung: Das ätherische Öl sollte nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

    Dill - Rezepte

    Der  Früchtetee oft wird bei Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden und bei mangelnder Milchbildung gegeben. Das Sitzbad wird bei Geschwüren und Unterleibsbeschwerden eingesetzt.                                                                  Zubereitung eines Dill - Früchtetees und eines Sitzbades >>

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