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    Spargelbohne

    Familie: Hülsenfrüchte (Fabaceae)

    Bezeichnung: Die Spargelbohne, lateinische Bezeichnung Vigna unguiculata (L.)  wir auch Langbohne und Jerusalembohne genannt.

    Beschreibung: Die einjährige Spargelbohne kann Triebe bis zu 4 m Länge ausbilden. Die grünen Laubblätter sind dreizählig und können bis zu 10 cm lang werden. Die gelben oder violetten Blüten stehen achselständig in Trauben. Die Hülsen der Pflanze können bis zu 90 cm lang werden. Deshalb auch der Name Spargelbohne

    Verbreitung: Die Spargelbohne ist ursprünglich in Afrika oder China beheimatet. Sie wird in Südostasien kultiviert.

    Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate.

    Medizinische Wirkung: Die Blätter der Spargelbohne werden bei Ohrenschmerzen verwendet. Blätter und Hülsen der Pflanze werden als Gemüse verwendet.

    Rasendünger, Rasenpflege, Kräuterschnecke, Gartendekoration, Gartenteich

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