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	Riesenknöterich

	*Familie:* Knöterichgewächse (Polygonaceae)
	Bezeichnung: Der japanische Riesenknöterich, lateinischer Name Fallopia japonica, ist auch unter dem Namen japanischer Staudenknöterich und japanischer Buchweizen bekannt.
	Beschreibung: Die mehrjährige Pflanze überwintert mit einem starken Rhizom in der Erde. Der extrem schnellwüchsige japanische Riesenknöterich kann eine Höhe von über 3 m erreichen. Die Pflanze besitzt grüne gestielte Laubblätter, die eine Länge von ca. 15 cm erreichen. Die Blüten des Riesenknöterich erscheinen weiss.
	Verbreitung: Der japanische Riesenknöterich ist ursprünglich in Ostasien beheimatet. Er wurde in Nordamerika und Europa kultiviert bzw. eingeschleppt.
	Verbreitung: Der japanische Riesenknöterich enthält Proteine, Anthraquinon, Phytoöstrogene, Gerbsäure Rutin und Mineralien.
	Verwendung: Die Pflanze wurde als Viehfutter kultiviert. Auch als Deckung für Wildbestände fand die Pflanze Anwendung. Da sich der japanische Riesenknöterich extrem schnell vermehrt und andere Pflanzenarten verdrängt, ist er in vielen Regionen zu einem Problem geworden. Die Bekämpfung des Riesenknöertich ist sehr schwierig, da sein Rhizom bis zu 2 m tief in das Erdreich wachsen kann.
	Medizinische Wirkung: Der japanische Riesenknöterich wird als Heilpflanze bei Rheuma, Frauenleiden und Hauterkrankungen verwendet. Die Pflanze besitzt fiebersenkende und harntreibende Eigenschaften.

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