Beschreibung: Der mehrjährige Kardamom besitzt ein starkes Rhizom und kann über 3 m hoch werden. Die grünen Blätter haben lanzettähnliche Gestalt. Die Blüten die auf einen bis zu 1,7 m hohen Blütenstiel sitzen, sind in Rispen angeordnet und erscheinen in einem zarten Blau. Die Früchte sind als Kapseln ausgebildet, die die Samen beinhalten.
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