Beschreibung: Die
mehrjährige bis zu 1m hohe Pflanze besitzt lanzettähnliche grüne Blätter. Die herabhängenden Blütenköpfe erscheinen in einem zarten Grün.
Verbreitung: Ursprünglich ist Estragon in West- Asien beheimatet. Die Pflanze wird aber weltweit als Gewürzpflanze kultiviert.
Inhaltsstoffe: Die Heilpflanze enthält ätherisches Öl, Cumarine, Gerbstoffe und Flavonoide.
Medizinische Wirkung: Estragon wirkt verdauungsanregend. Die Pflanze auch wird bei Schlafstörungen und bei Zahnschmerzen verwendet.
Warnung: Während
der Schwangerschaft darf die Pflanze in gar keinem Fall verwendet werden! Estragon enthält toxisches Methylchavicol!